セロリ好きに捧げる セロリの浅漬け風 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- セロリの茎だけ 1袋
- 塩 小さじ1~2
- オリーブオイル 小さじ1/2
- 胡椒 適宜
作り方
- 1 セロリの茎はそぎ切りにして、すべえて切り終わったら塩をまぶします。少し揉み込みます。と言ってもセロリは食感が命。優しくしてね。
- 2 オリーブオイルを回しかけます。15分以上、できれば1時間以上。
- 3 食べるときに胡椒を振りかけます。今回はランチのサラダとしていただきました。
関連情報
- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- セロリの浅漬け風
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セロリ葉はレシピID:1300000949を見てね❤