材料（２～４人分）
- 蒸し鶏その２のたれ
- おたま２杯
- 市販結びしらたき
- １パック
- ごま油
- 少々
- 一味、または七味唐辛子（なくても良い）
- 少々
作り方
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- 1
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- しらたきは下茹でします。こんにゃくの匂いが嫌な人は、お酒を少し加えて下茹ですると良いと思います。
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- 2
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- 下茹でしたお湯は捨て、蒸し鶏２のたれを加えます。たれがない場合は、砂糖、しょうゆ、酒、水を、それぞれ、おたま１／２ずつ鍋に入れます。
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- 3
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- 水分がなくなるまで煮詰めていき、汁気がなくなりピチピチと音がし始めたら、ごま油を少々香り付け程度に加えて軽く炒り煮して出来上がり。お好みで七味などをかけます。