基本のかやくご飯★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は研いでザルにあげ1時間くらい置いておきます。

2. 2

   具をひたすら細かく刻みます！

3. 3

   鍋に出汁と調味料を合わせ２の具を入れて15分ほど煮てから　そのまま冷まします。（急ぐ時は鍋ごと水に浸します）

4. 4

   ３が冷めたら１の研いだお米を炊飯器に入れ　具が入らないようにザルで受けながら煮汁だけを炊飯器に入れて3合の水加減まで入れます。足りないようなら水を足します。

5. 5

   そこへだし汁を切った具をドバッと入れて炊飯器のスイッチを入れ普通に炊いたら出来上がり～