基本のかやくご飯★ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
**ゆ-ちゃん**
具を出来るだけ細かく切ったかやくご飯！！ご飯粒より小さい？(笑) しっかり下味がついてるので見た目以上に味はしっかりついてますよ。
材料（適量人分）
作り方
- 1 お米は研いでザルにあげ1時間くらい置いておきます。
- 2 具をひたすら細かく刻みます！
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3
鍋に出汁と調味料を合わせ２の具を入れて15分ほど煮てから そのまま冷まします。（急ぐ時は鍋ごと水に浸します）
- 4 ３が冷めたら１の研いだお米を炊飯器に入れ 具が入らないようにザルで受けながら煮汁だけを炊飯器に入れて3合の水加減まで入れます。足りないようなら水を足します。
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5
そこへだし汁を切った具をドバッと入れて炊飯器のスイッチを入れ普通に炊いたら出来上がり～
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関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯かやくご飯
- 料理名
- かやくご飯
**ゆ-ちゃん**
毎日作るお惣菜やおかず、時々の手作りパン、そしてたまにはご馳走も♪食いしん坊で手抜き大好き！(笑) 出来るだけ簡単に！でもやっぱり美味しく！をモットーに？関西なので基本薄味ですが どうぞよろしくお願いしま～す。
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rushrush09092011/09/01 23:12
薄味のとても上品なお味でした
おいしかったです -
snowoods**2011/02/19 16:21
たった今！炊きあがり、具を混ぜたところです♪いいにおい～♪
具を細かく切るのはこれが限界だったです～～(≧ω≦ )プププ
揚げが(／-＼)ﾐｴﾅｲ・・・・・
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