●圧力5分●いか里芋大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- いか 一杯
- 大根 1/3本
- 里芋 小玉6個
- しょう油 大2
- めんつゆ（3倍濃縮） 大1
- 酒 大1
- みりん 大1
- 砂糖 大1/2
- 水 400ｃｃ
作り方
-
1
いか→胴は輪切り、げそは２～３本位に切り分け、えんぺらは食べやすい大きさに切る
大根→厚めのイチョウ切り
里芋→皮をむいて1/2程にカットする -
2
調味料と水を圧力鍋で煮立て、１の材料を投入し加圧５分。
圧が下がるまで自然冷却する - 3 煮汁が多いようならほどよく煮とばして完成☆
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- いか里芋大根の煮物
みち4498
お料理大好き！食べるの大大だ～い好き！！（笑）
いろんなジャンルの料理に挑戦していきたいと思っています！
あまりレパートリーは広くないけど、気に入ったレシピは頑張って更新していきたいと思います（パソコン下手なんでやること遅いですが（汗））
たくさんのレシパーさんの技を共有させていただきたいので、みなさまよろしくお願いします！！
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