ムネ肉&豆腐でヘルシー焼き レシピ・作り方

ムネ肉&豆腐でヘルシー焼き
  • 約30分
  • 300円前後
issaママ
issaママ
我が家で「ヘルシー焼き」のネーミングなおかずは、お財布にもヘルシー!お弁当にも向くおかずです。

材料(3〜4人分)

  • 鶏ムネ肉 1枚
  • 絹ごし豆腐 250g
  • ねぎ 1/2本分ほど
  • @すりおろしニンニク 小さじ1
  • @すりおろし生姜 小さじ1
  • @オイスターソース 小さじ2
  • @酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏ムネ肉は、皮を外して細かくカットします。
    ボウルに@調味料を加え混ぜ合わせて、カットしたムネ肉を入れてモミ混みます。
  2. 2 豆腐は水切りして、10分ほどつけた肉のボウルに、細かく切ったネギと片栗粉を一緒に入れ、豆腐を崩すように揉み込みます。
  3. 3 温めたフライパンに油を敷き、タネを小判型に薄く広げて両面を焼いて完成です。

きっかけ

美容院でチラ見した雑誌に似た内容が紹介されていて、自己流でアレンジしました

おいしくなるコツ

オイスターソースがない場合は、焼肉のタレで代用してもOKです。鶏ムネ肉1枚が4人分のおかずになるのでオススメです。

  • レシピID:1290044086
  • 公開日:2024/07/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉絹ごし豆腐その他のヘルシー食材
issaママ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る