ニラともやしのチーズチヂミ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニラを3〜4センチ幅に切る。
- 2 ボールに卵を入れ溶き、米油とごま油以外の材料を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3 フライパンに米油を入れ強めの中火で加熱する。
- 4 2の生地を熱したフライパンに拡げ入れ、狐色になるまで焼く。
- 5 ひっくり返しごま油を回し入れ狐色になるまで焼く。
- 6 新しく生地を焼く前にフライパンに油を大さじ2を追加し、ひっくり返したらごま油大さじ1を回し入れるを生地がなくなるまで繰り返す。（約3枚分）
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