きゅうりと大葉の新芽のゆかり和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- きゅうり １本
- 大葉の新芽 １５本
- 塩 ふたつまみ
- ゆかりふりかけ 小さじ１
作り方
-
1
大葉の新芽を食べやすく切る。
３分ほど茹でて絞る。 -
2
ポリ袋にスライスしたきゅうりと大葉、塩を入れてよく揉む。
ゆかりを加え混ぜる。
器に盛る。
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- 料理名
- きゅうりの和物
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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Guuママ2024/10/21 22:10
Nicoさん こんばんは♬
大葉の新芽じゃなくて普通の大葉です( ˊᵕˋ ;)
大葉って加熱しても香りがいいですね〜ゆかりで簡単！
とっても美味しかったです♡ -
あやなおちゃん(返レポします)2024/06/12 07:52
おはようございます。今回大葉の葉っぱ使いました。大葉の新芽探してみます‥ゆかりで合えて、おつまみにぴったり！レシピ有難うございました。 -
yucci2024/06/07 22:10
美味しかったです(*ˊᵕˋ*)素敵なレシピありがとうございます☆
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