豚こまの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キッチンバサミで豚こま肉を細かくきり、ボウルに入れます。

2. 2

   ボウルに醤油、酒、しょうがチューブ、片栗粉を加えよく混ぜ合わせて下味をつける。

3. 3

   ボウルの中身を、食べやすい大きさに丸めていきます。

4. 4

   片栗粉を加えて、よくまぶします。

5. 5

   分量外の油で揚げ焼きにしていきます。

6. 6

   色づくまでよく上げたら完成です。