きのこたっぷり♪なす味噌うどんレシピ・作り方

Name: きのこたっぷり♪なす味噌うどん
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: なす ４本; ミニパプリカ ３個; しめじ １/２株; 椎茸 ４個; 冷凍うどん ４人分; 米油 大さじ１; ★みりん 大さじ２; ★味噌、白だし、醤油、水 各大さじ１

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Nico

味が染みて美味しいです♡̆̈

材料（４人分）

なす: ４本

ミニパプリカ: ３個

しめじ: １/２株

椎茸: ４個

冷凍うどん: ４人分

米油: 大さじ１

★みりん: 大さじ２

★味噌、白だし、醤油、水: 各大さじ１

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作り方

1

★を混ぜ合わせる。
うどんは解凍する。
2

フライパンに油を中火で熱して、食べやすく切ったなすを炒める。
なすがしんなりしたら、食べやすく切ったしめじ、椎茸、パプリカを加え炒める。
3

火が通ったら、弱火にして★とうどんを加え絡める。
お皿に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに。

公開日：2023/09/17

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆