W出汁で作る志布志の豚しゃぶ鍋 レシピ・作り方
- 約15分
- 10,000円以上
山柱
志布志市のふるさと納税返戻品の豚のしゃぶしゃぶ肉を使って作りました。昆布と鰹節（宗田節を使用）の二重出汁に豚の旨味が合わさって、とても美味しかったです。
材料（２人分）
作り方
-
1
鍋に水、出汁昆布、削り節を入れ火にかけて出汁をとります。出汁が十分にとれたら出汁昆布と削り節を取り出します。白菜は食べやすい大きさに切っておきます。
-
2
しゃぶしゃぶ肉と白菜を入れ、灰汁を取りながら火が通るまで煮込みます。
-
3
めんつゆを加えて１、２分煮込んだら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
へんてこへんてこママ2023/09/02 07:57
美味しかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
