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\大同電鍋レシピ/肉じゃが レシピ・作り方

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大同電鍋公式レシピ 楽天市場
肉じゃがは、ジャガイモとお肉を絶妙に組み合わせた、日本の家庭料理のクラシックです。柔らかなジャガイモと味わい深いお肉が、ほっこりとした一品を作り出します。

材料(4人分)

牛薄切り肉
300g
玉ねぎ
1個
人参
1本
じゃがいも
5個
だし汁
300cc
■砂糖
大さじ4
■醬油
60c.c
■みりん
60c.c
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは4つ割りに、人参1口大に、玉ねぎスライスし、牛肉は食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    ボウルに■調味料を入れ混ぜる。牛肉を加え混ぜてしばらく置く。
  3. 3
    内鍋に野菜を入れ、牛肉をほくじながら漬け汁ごとと加える。だし汁を300ccを加え、全体軽くまぜる。
  4. 4
    外鍋にお水を1~1杯半を入れ、内鍋をセットする。蓋をしてスイッチを入れる。
  5. 5
    蓋をしてスイッチを入れる。あとは電鍋に任せて完成♪

おいしくなるコツ

煮あがったらそのままひやしてからお召し上がると味がよりしみておいしくなるよ。

きっかけ

詳しくは大同電鍋公式チャンネルでご覧ください♪ https://www.youtube.com/watch?v=91zkUPIkw9g

公開日:2023/09/11

関連情報

カテゴリ
肉じゃが新じゃがじゃがいも火を使わない料理火を使わないでおつまみ

このレシピを作ったユーザ

大同電鍋公式レシピ 楽天市場 台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 (だいどうでんなべ)』日本公式アカウントです。 炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK!電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。 https://store.tatung.co.jp/

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