＼大同電鍋レシピ／茄子の煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は乱切りにし、水にさらした後ザルにあげておく。

2. 2

   内鍋に茄子以外の材料を全てを入れ混ぜ、水切りした茄子を入れる。

3. 3

   外鍋に水1/2杯を入れ、内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。

4. 4

   スイッチが上がったらよく混ぜ、そのままおいて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。