我が家で人気☻ごま味噌大根煮 レシピ・作り方

我が家で人気☻ごま味噌大根煮
  • 約30分
Nico
Nico
小さめに切って時短☻

材料(4~5人分)

  • 大根 500g
  • 椎茸 6個
  • ★あごだし醤油 100ml
  • ★水 500ml
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆味噌、てんさい糖、水 各大さじ1
  • ☆醤油、白すりごま 各小さじ1

作り方

  1. 1 大根は皮を剥いて、1cm幅のいちょう切りにする。
    椎茸は石突きを切り落として食べやすく切る。
  2. 2 大根を500wレンジで5分温める。
    鍋に★と椎茸を入れて弱火にかける。
    沸騰したら大根を加える。
  3. 3 ☆を混ぜ合わせて、500wレンジで1分温める。
  4. 4 器に大根、椎茸を盛って、☆を均等にかける。

きっかけ

味噌キャンペーン

  • レシピID:1290042358
  • 公開日:2023/07/05
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カテゴリ
味噌しいたけ大根大根の煮物田楽味噌
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あと1品 副菜 美味しい 素朴
料理名
煮物
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