ニラと玉ねぎの炒飯 レシピ・作り方

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山柱
冷蔵庫に余っていた野菜でパパッと作ってみました。

材料(2人分)

ご飯
2膳分
玉ねぎ
1/2個
ニラ
1/3本
サラダ油
大さじ3
ごま油
大さじ1
3つまみ
胡椒
3かけ
鶏がらスープの素
大さじ1

作り方

  1. 1
    ニラと玉ねぎを適度な大きさに切り、フードプロセッサーでみじん切りにします。ボウルにニラと玉ねぎを入れ、塩、胡椒で味付けしながら混ぜ合わせます。
  2. 2
    ご飯をボウルに入れ、サラダ油を加えて、混ぜ合わせてコーティングします。フライパンにごま油をひき、ニラと玉ねぎを炒めます。
  3. 3
    ご飯を加えて炒めます。鶏がらスープの素を加えて味付けしたら完成です。

きっかけ

余りもの野菜の消費に作ってみました

公開日:2023/06/01

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カテゴリ
玉ねぎにらその他のチャーハン100円以下の節約料理ごはんのおもてなし料理

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