材料(2人分)
- ご飯
- 2膳分
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ニラ
- 1/3本
- サラダ油
- 大さじ3
- ごま油
- 大さじ1
- 塩
- 3つまみ
- 胡椒
- 3かけ
- 鶏がらスープの素
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- ニラと玉ねぎを適度な大きさに切り、フードプロセッサーでみじん切りにします。ボウルにニラと玉ねぎを入れ、塩、胡椒で味付けしながら混ぜ合わせます。
-
- 2
-
- ご飯をボウルに入れ、サラダ油を加えて、混ぜ合わせてコーティングします。フライパンにごま油をひき、ニラと玉ねぎを炒めます。
-
- 3
-
- ご飯を加えて炒めます。鶏がらスープの素を加えて味付けしたら完成です。
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