ホットケーキミックスでꕤ新じゃがカップケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 新じゃがいも 100g
- てんさい糖(砂糖でも 可) 大さじ3
- バター 30g
- 卵 1個
- 牛乳 100ml
- ホットケーキミックス 150g
作り方
-
1
じゃがいもを4等分にして耐熱ボウルに入れる。
浸かるほどの水をいれて、600wレンジで6分温める。
湯切りして皮をむいてよく潰す。 -
2
他の材料を表記順に加えて、その都度よく混ぜる。
シリコンのマフィンカップに7分目まで流し入れる。 - 3 170度に温めたオーブンで20~25分焼く。
関連情報
- 料理名
- カップケーキ
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