麻婆春キャベツ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 春キャベツ ３枚
- 豚挽き肉 ４００g
- 椎茸 ６～８個
- ★こめ油 大さじ１
- ★おろし生姜、おろしにんにく 各小さじ１
- ★豆板醤 少々
- 塩・こしょう 少々
- ☆水 ３００ml
- ☆粉末鶏ガラスープの素、片栗粉 各大さじ１
- ☆醤油、味噌 各小さじ１
作り方
-
1
フライパンに★を弱火で温める。
香りがしたら、挽き肉を炒める。
塩・こしょうを振る。 - 2 肉の色が変わったら、石突きを切り落としてスライスした椎茸と、食べやすく切ったキャベツを加えて中火にする。
-
3
３分ほど炒めたら、あらかじめよく混ぜた☆を加え混ぜる。
とろみがでたら、弱火にして３分ほど混ぜる。
お皿に盛る。
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- 料理名
- 春キャベツ
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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