ほうれん草とにんじんの白あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キッチンペーパーで豆腐の水気を切ります。ほうれん草を食べやすく切り、分量外の水を沸かし30秒茹でます。

2. 2

   人参の皮を剥き、千切りにします。

3. 3

   人参を耐熱ボウルに入れラップをして、電子レンジで２分加熱します。

4. 4

   ボウルに豆腐を入れ、木しゃもじで崩します。

5. 5

   ほうれん草、人参を加えて、混ぜ合わせながらマヨネーズ、砂糖、醤油、すりごまで味付けしたら完成です。