スウェーデン風ミートボール(オートミール版) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱皿にオートミールと水を入れてレンジで1分温めておく。
   生姜とニンニクはすりおろしておく。
   タマネギは微塵切りにカットする。

2. 2

   豆乳は冷蔵庫からだしておく。
   コンソメは溶かしておく。

3. 3

   ボールに2以外の材料を準備に入れてよく混ぜていく。
   丸く手で団子を作っていく。

4. 4

   フライパンに油をしいて3の団子を転がしながら炒める。
   まんべんなく火が通るために水を少し入れて蓋をして1分半蒸す。

5. 5

   2の豆乳とコンソメを入れて3分温めて出来上がり。