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鮭の西京焼き レシピ・作り方

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山柱
北海道産の鮭を頂いたので、アレンジした食べ方にしたくて作ってみました。
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

鮭切り身
１切れ
味噌
大さじ１
酒
小さじ２
みりん
小さじ２
砂糖
小さじ１
醤油
小さじ２
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作り方

  1. 1
    ボウルに味噌、酒、みりん、砂糖、醤油を合わせておく。
  2. 2
    鮭をボウルに30分程浸ける。
  3. 3
    グリルで片面５分づつ焼いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩焼き以外のアレンジをしてみたくて作りました

公開日：2022/09/06
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関連情報

カテゴリ
鮭全般秋のおもてなし料理メイン料理魚のおもてなし料理その他の魚料理

このレシピを作ったユーザ

山柱

つくったよレポート（ 2 件）

2022/09/15 20:12
美味しくできました！
カズタ
2022/09/07 11:56
ありがとうございました
えびんげん

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