しめじとブロッコリー入りポテトポタージュ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- しめじ 1/2株
- ブロッコリー(大きめ) 1/3株
- キャベツ 2枚
- 水 650ml
- 顆粒コンソメ 小さじ1
- ポテトポタージュスープの素 4人分
作り方
- 1 鍋に水と、石突きを切り落としてほぐしたしめじを入れて中火にかける。
- 2 沸騰したら、コンソメ、食べやすく切ったブロッコリー、キャベツを加える。
-
3
火が通ったら、火を止めてスープの素を加え混ぜる。
スープマグによそう。
関連情報
- 料理名
- ポタージュスープ
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