ホットケーキミックスで♪シナモンパンプキンパウンド レシピ・作り方
材料（型１台分人分）
- かぼちゃ
- 正味２００g
- 水
- 大さじ２
- バター
- ５０g
- ★シナモンパウダー
- 小さじ１
- ★てんさい糖(砂糖でも可)
- 大さじ３
- ★みりん
- 大さじ２
- ★卵
- ２個
- ★ホットケーキミックス
- ２００g
作り方
-
- 1
- かぼちゃの種を取り除き、皮をよく洗ってひとくちサイズに切る。
耐熱ボウルに入れて水をかける。
ラップして、５００wレンジで５分温める。
よく潰して熱いうちにバターを加え混ぜる。
-
- 2
- ★を表記順に加え混ぜる。
シリコンのパウンド型に流し入れて平らにならす。
型をとんとん打ち付けて、１７０℃のトースターで３５分焼く。
おいしくなるコツ
栄養価とエコ考慮のため、皮ごと調理しています。
きっかけ
おやつに♪
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