相性抜群！串に刺さない「ねぎま」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は皮ごと一口大に切り、★で下味を付ける。
   白ねぎは1.5cm程度に切る。
   フライパンに皮を下にして鶏肉を並べ、皮に焼き目が付くまで動かさずに焼く。

2. 2

   鶏肉を裏返し、白ねぎを入れて蓋をする。
   軽く混ぜて、ねぎにも焼き色が付いてきたら、蓋を取り、◎の材料をよく混ぜて入れる。

3. 3

   タレが好みの濃度に煮詰まったら完成。