麻婆ささげ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ささげのがくと筋を取る。
フライパンに★を弱めの中火で熱して、香りがしたら挽き肉を炒める。
塩・こしょうを振る。
肉の色が変わったら、食べやすく切ったにんじんとささげを加え炒める。 -
2
しんなりしたら、中火にして混ぜ合わせた☆を加え混ぜる。
とろみがでたら3分ほど煮立てる。 -
3
火を止めてごま油を加え混ぜる。
器に盛る。
関連情報
- 料理名
- 麻婆ささげ
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