ナスとマカロニのマヨ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスを食べやすい大きさに切る
-
2
マカロニを4分茹でる
醤油、みりん、砂糖で合わせ調味料を作っておく -
3
フライパンにオリーブオイルをひき火にかけ、にんにくチューブとしょうがチューブを入れて香りづけをする
次にナスを加えて炒める
ナスに油が回ったら2分間蓋をして蒸し焼きにする - 4 合わせ調味料を加えて炒める
- 5 茹でてあったマカロニとマヨネーズを加えて混ぜあわせ ながら炒めたら完成
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