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レバーと鶏胸肉の甘辛煮レシピ・作り方

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晩御飯

材料（2人分）

レバー: 150g

鶏胸肉: 150g

生姜: 40g

えのき: 1/3パック

玉ねぎ: 1/2個

しょうゆ: 大さじ2

砂糖: 大さじ2

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作り方

1

レバーは一口大に切って流水で洗って血抜きする。鷄胸肉は一口大に切る。生姜は千切り、玉ねぎはくし切り、えのきは3cmに切る。
2

鍋にレバー、鶏胸肉、生姜、調味料を入れて5分煮る。玉ねぎ、えのきを入れて10分煮て、汁気がだいたいなくなったら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯

公開日：2021/08/10

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カテゴリ: 鶏レバー

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