豚こま肉とナスの味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ナスとピーマンを食べやすく切ります
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2
味噌、みりん、砂糖、醤油、酒、コチュジャンを混ぜ合わせておく
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3
フライパンにオリーブオイルをひき、豚こま肉を炒める
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4
豚こま肉に火が通ったら、ナスとピーマンも加えて炒める
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5
調味料を加えて混ぜ合わせたら完成
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