【離乳食】煮大豆ペースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大豆 100g
- 水 600ml
作り方
- 1 大豆をボールに入れ、分量外の水(かぶるくらい)に浸して一晩置く。
- 2 圧力鍋に大豆を入れ、水を入れて蓋をし、火にかけて加圧する。圧がかかったら30分弱火で煮る。
- 3 火から下ろして圧が下がったら蓋を開ける。
-
4
皮を取り除いてジップ付き保存袋に入れ、口を閉じて麺棒で潰す。
- 5 滑らかになったら出来上がり。
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