おつまみ 食卓に きゅうりのキムチ♪ レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
- きゅうり 2本
- 長ねぎ 6〜7cm
- 塩 小さじ1/2
- 桃屋キムチの素 大さじ2
作り方
-
1
きゅうりの両端を切り落とし塩をかけてまな板の上でコロコロ転がします。
流水で洗い流し、食べやすい長さに切ります。 - 2 ジップ付き袋にきゅうり、千切りにした長ねぎ、キムチの素を入れ軽く揉み、空気を抜いて口を閉じます。
- 3 冷蔵庫に半日ほど入れます。
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