豚こま肉とレタスの中華風塩ダレ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚こま肉
- 280g
- レタス
- 半玉
- 酒
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ1／2
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ1.５
- しょうがチューブ
- ２㎝
- ごま油
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- ボウルに醤油、酒、塩、鶏ガラスープの素、しょうがチューブを入れて混ぜておく
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- 2
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- ボウルに豚こま肉を入れ、手順１で混ぜてあった調味料を加えて揉み込む
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- 3
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- レタスを食べやすく千切っておく
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- 4
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- フライパンにごま油をひき、豚こま肉を炒める
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- 5
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- 豚こま肉に火が通ったら、レタスも加えて炒める
レタスがしんなりしたら完成
きっかけ
レタスを炒め物にしようと思い作ってみました