材料（１人分）
- キャベツ
- 1／4個
- 豚こま肉
- 120g
- 水
- 50ml
- 小麦粉
- 80g
- 卵
- 2個
- ごま油
- 大さじ1
- お好み焼きソース
- お好みの量で
- 削り節
- 1／2パック
- マヨネーズ
- お好みで
作り方
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- 1
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- キャベツを千切りにする（フードプロセッサーを使いました）
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- 2
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- ボウルに卵を入れて溶き、水、小麦粉を加えて混ぜ合わせる
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- 3
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- ボウルにキャベツを入れ混ぜ合わせる
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- 4
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- フライパンにごま油をひき、豚こま肉を置いて加熱する
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- 5
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- ボウルの中身を豚こま肉の上に乗せて、焼いていく
ひっくり返しながら両面焼いていく
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- 6
- 両面焼き上げたら皿に移す
お好み焼きソースをお好みの量かけて、削り節を上にかけたら完成（お好みでマヨネーズも追加で）