卵甘めのやさしいチャーハン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
人参、玉ねぎ、ピーマンは細切り、ニンニクはみじん切りに。
フライパンに油大1を敷き、ひき肉→野菜、ニンニク、生姜の順に炒める。
中身をお皿に移し、フライパンを拭いてきれいにする。
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2
卵と牛乳をボウルに入れ、よく混ぜる。
きれいにしたフライパンを温めて油大1/2を敷き、卵と牛乳を入れてざっくりと混ぜる。
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3
この状態で、すばやく次の行程へ。
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4
ご飯を入れ、大きく混ぜて炒める。
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5
炒めたひき肉と野菜も合わせ、さらに炒める。
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6
醤油を回し入れ、塩胡椒で調味し、完成。
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7
甘くてふわふわのチャーハンです。
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ねん♪2021/03/27 13:46
ピーマンがなかったので、ピーマン無しで作りました！
子ども達、おかわりして食べてくれました^ ^
レシピありがとうございます♡
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