♪肉も魚も美味くなる♡簡単きのこソース♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 舞茸としめじをほぐし、エリンギはそれらと同じくらいの大きさの薄切りにする。
- 2 フライパンに☆を入れて弱火にかけながら馴染ませ、きのこを入れてしんなりるるまで炒め、こしょうを振ったら完成です♪
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きっかけ
とんかつ用の肉をどう料理するかと考えていてきのこソースで食べることにしたので作りました。
おいしくなるコツ
先にメインの素材を調理し、そのフライパンを洗わずに残った脂や肉汁なども利用して作ると良いです。メインの素材はオリーブオイルで焼くのがおすすめです♪
- レシピID:1290034869
- 公開日:2021/02/04
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つくったよレポート(1件)
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みちのこのこ2023/02/14 22:43写真センスゼロですみません。マーガリンの代わりにバターを使って作ってみました。とても美味しくて2歳の娘もおかわりしたほどでした♡また作ります(*^o^*)
※総塩分量約0.2g