合鴨のパストラミでめんつゆ老陳醋パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜葉を食べやすく切り、タマネギをスライスする。

2. 2

   お湯に塩を入れて沸騰させ乾燥パスタを入れて5分(袋記載に従って調整してください)茹でる。
   ソースと絡める際に、再度火を通すため袋記載より二分ほど短く固めに茹でてください。

3. 3

   パスタを湯切りする。

4. 4

   フライパンにごま油を入れ、白菜葉、タマネギ、しめじを入れて炒める。

5. 5

   火が通ったら、パスタ、合鴨のパストラミ、刻みネギを入れて★を加えて二分ほど時折混ぜながら炒める。

6. 6

   お皿にバランスよく盛り付ける。