海苔ザンギ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に★を入れる。

2. 2

   鶏肉をフォークで数ヶ所刺してから食べやすく切る。
   ポリ袋に入れてよく揉む。
   封をして、１時間以上冷蔵庫に入れておく。

3. 3

   揚げる３０分くらい前から冷蔵庫から取り出して、卵を加え揉む。
   片栗粉を加え揉んでから、１７０℃の油で揚げる。