人参 大量消費! 簡単! 人参きんぴら レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ゆりやさい
余った人参の消費や時間がない時の一品に!
あっという間に簡単ヘルシーな一品です♪
みんながつくった数 2

材料(2〜3人分)

人参
2本
☆鷹の爪
1本
☆オリーブオイル
大1.5
☆料理酒
大1
☆めんつゆ
大1.5
☆塩
少々
白胡麻
お好みの量

作り方

  1. 1
    人参を千切りにする。フライパンに人参を入れ蓋する。3〜4分弱火で蒸し焼きにする。(人参が少ししんなりするくらいまで)
  2. 2
    ☆の調味料を全て入れ、水分が飛ぶまで強火で炒める。
  3. 3
    水分が飛んだら皿に盛り付け、
    お好みで胡麻を振りかけ完成。

おいしくなるコツ

人参の蒸し焼きの時間を調整する事で、お好みの食感の人参きんぴらになります。 しっかりした食感がお好みの方は1〜2分の蒸し時間がおすすめです。

きっかけ

家に人参が大量にあったので、簡単に美味しく食べられるように作りました。

公開日:2021/01/06

関連情報

カテゴリ
にんじん無限にんじん100円以下の節約料理

このレシピを作ったユーザ

ゆりやさい 主人が農業を営んでいます。主にチンゲン菜、人参、ブロッコリー、を栽培し、その他にも夏野菜を中心とした季節の野菜を栽培しています。 野菜を沢山使ったレシピや、農家の方々に教わった、野菜の美味しい食べ方などを、紹介していければと思っています。 ☆よろしくお願いします☆ https://www.facebook.com/HeroesFarm.YURIYASAI/

つくったよレポート( 2 件)

2021/01/30 11:08
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ221
綺麗な色合いで美味しそうです♪ つくレポありがとうございました!
2021/01/29 10:13
こんにちは。 お弁当に入れました♪ 人参が甘くて おいしかったです(^-^) ごちそうさまでした~☆
Laon
お弁当美味しそうです♪ つくレポありがとうございました!

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする