きのこクリームスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜、ウインナーは食べやすい大きさに切る。
しめじは石突を切り落としておく。 - 2 鍋に少量の油(分量外)を敷き、ウインナー、しめじ、白菜を炒める。白菜がしんなりしてきたら小麦粉を入れ更に炒める。
-
3
牛乳、水、コンソメを入れ、ひと煮立ちさせる。
最後にバターを入れたらしっかり混ぜ合わせる。 - 4 塩胡椒で味を整えたら完成。
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今回はパスタソースにしてみました。