♪食べごたえあり♡茹で豚と千切り野菜の中華鍋♪ レシピ・作り方

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体脂肪率11%夫人
茹で豚がメインのインパクトのある鍋です。味は味覇とナンプラーの中華風。野菜は味がしみやすいよう千切りにしました♪

※総塩分量約3.64g

材料(2人分)

鍋つゆ
約400ml
※1290033905
茹で豚
2人分
※1290029429
絹ごし豆腐
1/2丁
キャベツ(千切り)
ひとつかみ
大根(千切り)
ひとつかみ
人参(千切り)
ひとつかみ
ねぎ(千切り)
ひとつかみ
もやし
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    茹で豚を用意する。

    ●ID:1290029429
    沸かしたお湯に入れるだけ♡ しっとり柔らか茹で豚
  2. 2
    鍋つゆを用意し弱火にかけておく。

    ●ID:1290033905
    ♪我が家の鍋つゆ♡味覇で中華風♪

    水の代わりに1の茹で汁を使って作るのがお勧めです。
  3. 3
    具材を切る。

    ◆茹で豚...約5mm厚さ
    ◆豆腐...一口大
    ◆キャベツ...千切り
    ◆大根人参...約4cm長さの千切り
    ◆ねぎ...縦半分に切ってから斜めに千切り
  4. 4
    具材を鍋つゆに入れて蓋をし野菜が好みの加減になったら完成です♪
  5. 5
    残ったらどうぞ。

    ●ID:1290033917
    ♪鍋の残りで♡茹で豚と千切り野菜たっぷりラーメン♪

おいしくなるコツ

強火でグツグツすると肉が硬くなるので弱火でゆっくり加熱して下さい♪

きっかけ

食べ応えのある鍋を作りたくて。

公開日:2020/12/07

関連情報

カテゴリ
その他の鍋豚ロースブロック・かたまり肉豚ももブロック・かたまり肉寄せ鍋
関連キーワード
鍋料理 鍋もの 中華鍋 茹で豚
料理名
食べごたえあり♡茹で豚と千切り野菜の中華鍋

このレシピを作ったユーザ

体脂肪率11%夫人 CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪

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