♪さつまいも入り♡ミートソースライスのドリア♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
体脂肪率11%夫人
炊飯器で炊く簡単ミートソースライスはホクホクのさつまいも入り。ほんのり優しい甘さにまろやかなベシャメルソースとこんがりチーズがよく合うドリアです♪
材料（2~3人分）
- 米 1合
- さつまいも 120g
- ☆水 100ml
- ☆野菜ジュース(トマトジュースでも) 200ml
- オリーブオイル 大さじ1
- マーガリン 適量
- . . . . . . . . . .
- 合挽肉 100g
- 人参(みじん切り) 大さじ3
- チューブにんにく 3cm
- ★ケチャップ 大さじ1
- ★固形コンソメ 1/8個
- . . . . . . . . . .
- ベシャメルソース 約400ml分
- ※1290032789
- ピザ用チーズ ひとつかみ
- . . . . . . . . . .
- ※総塩分量約1.7g
作り方
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1
フライパンを中火にかけてオリーブオイルで米を炒め、米が透き通ったら炊飯器の内釜に移す。
-
2
空いたフライパンにチューブにんにくと挽き肉を入れて炒め、挽肉から脂が出始めたら人参を入れて炒める。
-
3
挽肉に火が通ったらケチャップとコンソメを入れ、よく混ぜたら1の米にのせてサツマイモを散らし、野菜ジュースと水を入れて普段通りに炊く。
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4
3が炊けるのを待つ間にベシャメルソースを用意する。
●ID：1290032789
♪簡単5分♡ベシャメルソース(ホワイトソース)♪
-
5
炊き上がったらスイッチを切って約15分おき、蓋を開けてザックリ混ぜる。
※スイッチは節電の為に切るだけなので保温のままでもOKです♪
-
6
グラタン皿にマーガリンを薄く塗って5を入れ、4をかけてチーズで覆いオーブントースター220°で8~12分焼いたら完成です♪
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関連情報
体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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