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冬瓜とじゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
おちゃづけさらさら
材料はお好みに合わせて量を調節してください。
材料(3人分)
冬瓜
半分
じゃがいも
2個
だし汁
500〜600ml
味噌
大さじ3
作り方
1
冬瓜は皮を剥き種とワタを取り拍子切りなどお好きな大きさ薄さにカットする。
2
だし汁を用意しそこへ1を入れ、柔らかくなったら一度火を止める。
3
味噌を入れて沸騰しないように温めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌を入れてから沸騰させないようにします。
きっかけ
冬瓜の煮物を家族が食べてくれず困っていたが、味噌汁に入れてみたら気づかず食べてくれた。
公開日:2020/10/05
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とうがん(冬瓜)
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