♪麺棒いらず♡たたききゅうりの下ごしらえ♪ レシピ・作り方
材料（-人分）
- きゅうり 1本
作り方
- 1 キュウリの両端のツンと飛び出した部分を切り落とす。
-
2
利き手で包丁を持ち、まな板に置いたキュウリにのせ、反対の手の手首に近い部分で包丁の表面を叩く。
- 3 包丁をずらしながら上から下まで叩いたらキュウリを少し回してまな板に当たる面を変え同じように叩く。
-
4
使う料理に合った形にちぎったら完成です♪
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CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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