ＨＭで♪ふわふわチョコスポンジケーキ レシピ・作り方
材料（１８cm型分人分）
- 板チョコ １５０g(３枚)
- バター ５０g
- 卵 ４個
- 砂糖 ８０g
- ホットケーキミックス １００g
- 型用のバター 少々
作り方
- 1 卵白をボウルに入れて冷凍庫に入れる。
-
2
耐熱ボウルにバターとチョコを割り入れて、５００wレンジで１分温めて溶かす。
砂糖４０gを加え混ぜて、あら熱がとれたら卵黄を加え混ぜてからホットケーキミックスを加え混ぜる。 -
3
オーブンを１８０℃に予熱する。
卵白が入ったボウルに砂糖４０gを加えてハンドミキサーにかける。
ツノが立つまで泡立てたら、１/３量を②に加えてよく混ぜる。 -
4
卵白を２回に分けて②に加えて、色が均等になるくらいまですくいあげるように混ぜる。
バターを塗った型に流して、型をトントン打ち付けて空気抜きをする。 - 5 オーブンで３０分焼く。
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関連情報
- 料理名
- スポンジケーキ
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘
ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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yuiのお菓子日記♡2023/02/09 22:50
スクエア型で焼きました！見た目は悪いけどふわふわで美味しかったです！ -
YOKO yy2021/10/30 19:38
美味しくいただきました
ごちそうさまでした♡ -
コツカワくん2021/04/13 14:01
簡単に出来て助かりました。レシピありがとうございました！ -
xxalpacaxx28162020/12/29 14:55
おいしかったです(^^♪
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