山芋とモロヘイヤの夏バテ防止味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切って準備する。

2. 2

   鍋に水を入れ、沸騰直前に鰹節を入れ、網で出汁を取る。（だしの素でもOK）
   
   出汁の中に玉ねぎ、しめじを入れ2分程煮る。

3. 3

   鍋にみそを溶いて入れます。

4. 4

   みそを入れる時にモロヘイヤも入れて1分程煮る。
   沸騰直前に山芋を入れて30秒後に火を止め、完成です。