ブロッコリーと小じゃがいもの、ごま和え レシピ・作り方

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あっこサンバ
晩ご飯に
お弁当にも

材料(4人分)

ブロッコリー
1/2個
小じゃがいも
8個
すりごま
大さじ2
しょうゆ、みりん、酒
各小さじ1.5

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは食べやすい大きさに
    小じゃがいもは洗って
    フライパンに100ccのお湯を入れ、ブロッコリーと小じゃがいもをいれる
    蓋をして中火で2分程度蒸す
    火を止めそのまま3分待つ
  2. 2
    フライパンのお湯を捨てる
    ブロッコリーと小じゃがいもをボウルに入れる
    すりごま、しょうゆ、みりん、酒を入れてよく混ぜる

おいしくなるコツ

フライパンで蒸すと、早くできます

きっかけ

うちにあった材料で

公開日:2020/05/29

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーポテトサラダじゃがいも

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あっこサンバ 素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番 家にある材料で 手作り大好き

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