レンジで簡単♪ごま豆腐 レシピ・作り方

レンジで簡単♪ごま豆腐
  • 約1時間
Nico
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レンジと片栗粉で作るごま豆腐です(*^^*)
ひんやりもちもちで美味しいです♪

材料(4人分)

  • ★黒すりごま、片栗粉 各20g
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★豆乳 200ml
  • わさび、醤油 少々

作り方

  1. 1 耐熱ボウルに、★を表記順に加え混ぜる。
  2. 2 500wレンジで2分温める。
    よくかき混ぜて再度2分温める。
    再度混ぜて、あら熱が取れたらラップにスプーン2杯分ずつ包んで、茶巾のように綴じる。
  3. 3 冷蔵庫で30分以上冷やす。
    器に盛って、わさびと醤油を添える。

きっかけ

夕飯に。

おいしくなるコツ

ごまは、調理の直前に擦ってください。 わさびと醤油はお好みの量で♪

  • レシピID:1290030826
  • 公開日:2020/05/10
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おばんざい 割烹 小鉢 小料理
料理名
ごま豆腐
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