シーチキン、梅干し和風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲティ 160g
- シーチキン 70g（小１缶）
- 梅干（蜂蜜梅干でもOK） 2〜3個
- 玉ねぎ（千切り） 4分の1個
- 人参（千切り） 20g
- しめじ（石づきを取る） 2分の1パック
- ねぎ（みじん切り） 1本分
- 濃縮だし 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ2
- 削りかつお 適量
作り方
-
1
スパゲティは、規定の時間より1分短めに茹でる。
フライパンにシーチキンの油ごと、玉ねぎ、人参、しめじを入れて、2〜3分炒める。
-
2
その上に種を取った梅干とねぎ、濃縮だし大さじ1を加え、味付けしながら混ぜ1分程炒める。
-
3
茹でたスパゲティをフライパンの具材とよく絡めて1分程炒める。
お皿に盛り付け、削りかつお（粉チーズはお好みで）を載せて完成。
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