野菜ときのこ入り豚丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、人参、ピーマンは千切りにし、しめじは石づきを切っておく。
豚肉（一口大）を柔らかくする為に※印の下処理に酒でもみ、小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンにゴマ油大さじ1.5を入れ、豚肉広げるように2分炒め、玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじの順番に入れて更に2分程炒める。
-
3
★印の豚肉のタレ大さじ2を入れ、具材に絡めて汁が無くなれば完成です。
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