【低糖質】冷凍野菜で食物繊維たっぷり中華スープ♫ レシピ・作り方

Name: 【低糖質】冷凍野菜で食物繊維たっぷり中華スープ♫
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 豚肉 35g; 乾燥きくらげ 5g; 冷凍キノコミックス 80g; 冷凍ほうれん草 50g; ☆水 300ml; ☆鶏ガラスープ 大さじ1; ☆塩こしょう 少々; 卵 1個; ごま油 少々; 白ゴマ ひとつまみ

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5分以内
100円以下

maki☆miki

パッと出来て、食物繊維も豊富。寒い日にオススメの簡単中華スープです♫

材料（1人分）

豚肉: 35g

乾燥きくらげ: 5g

冷凍キノコミックス: 80g

冷凍ほうれん草: 50g

☆水: 300ml

☆鶏ガラスープ: 大さじ1

☆塩こしょう: 少々

卵: 1個

ごま油: 少々

白ゴマ: ひとつまみ

作り方

1

乾燥きくらげを水またはぬるま湯にで戻す。
2

鍋に☆、豚肉をいれて火にかける。豚肉に火が通ったら冷凍野菜、きくらげを入れて一煮立ちさせる。
3

あくをとりながら2〜3分火にかけ、キノコに火が通ったら溶き卵を入れる。
4

卵が固まったら器に盛り、ごま油、白ごまをかけて出来上がり♫

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷凍野菜は好きな具材を好きなだけ入れて、お好みでどうぞ♫おろし生姜を入れても美味しいです◎

きっかけ

寒い日に暖かいスープが食べたくて、冷凍野菜でパッとつくりました☆

公開日：2020/01/29

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このレシピを作ったユーザ

maki☆miki はじめまして(^-^) 食べるの大好き、お酒も大好き、そして大好きな旦那との2人ご飯です(^-^) お酒を飲むので、糖質オフで健康的な料理をよく作ります。また、簡単にできてヘルシーなおつまみなどもご紹介したいです(^-^) 野菜やきのこ、お肉などは安い時に大量買いして冷凍保存しています。