豚ももとキャベツの追いバター炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- 豚もも切り落とし 350g
- キャベツ 4~5枚
- バター 20g
- 塩・こしょう 少々
作り方
- 1 フライパンにバター半量を熱して、豚を炒めて塩・こしょうを振る。(弱めの中火)
-
2
肉の色が変わったら、ざく切りにしたキャベツを加え炒める。
少ししんなりしたら、残りのバターを加え絡めて塩・こしょうで味を整えてお皿に盛る。
関連情報
- 料理名
- 肉野菜炒め
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