♪たらこマヨ和え♡ブロッコリーの温サラダ♪ レシピ・作り方

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体脂肪率11%夫人
蒸したブロッコリーに自家製たらこマヨを和えました。加熱して作るたらこマヨは素材との馴染みが良く味がしっかりしみ込みます♪

※総塩分量約0.95g
みんながつくった数 5

材料(2人分)

ブロッコリー
1/3~1/2株
☆たらこ(辛子明太子でも)
2~3cm
☆マヨネーズ
大さじ1
☆オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分けてシリコンスチーマー(耐熱容器にふんわりラップでも)に入れレンジ600wで約2分加熱する。

    ※好みの固さなるよう加熱時間を調節して下さい♪
  2. 2
    温めたフライパンに☆を入れ、弱火にかけながら混ぜ合わせる。

    ※タラコは皮の上から優しくつつくと中身が出て来ます♪
  3. 3
    1のブロッコリーを入れて和えたら完成です♪
  4. 4
    2020/11/24
    一部修正しました。

    【修正前分量】
    ブロッコリー...1/3株
    たらこ(辛子明太子でも)...2センチ

おいしくなるコツ

調味料の量はお好みで調節して下さい。

きっかけ

特売で買った夫の苦手なブロッコリー。なんとか食べさせようと無敵なたらこマヨとコラボさせました。

公開日:2020/01/18

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーシリコンスチーマーで作る野菜のおかず簡単夕食ホットサラダ・温野菜
関連キーワード
ブロッコリー たらこ ホットサラダ 減塩レシピ
料理名
♪ブロッコリーのたらこマヨ和え♪

このレシピを作ったユーザ

体脂肪率11%夫人 CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪

つくったよレポート( 3 件)

2022/01/22 13:14
ブロッコリーの茎部分が余っていたのでつくりました。もう一品欲しい時にぴったりのサラダですね^ - ^
タクランナー
レポートありがとうございます♪蕾部分とはまた違う食感で食べ応えありそうですね♪♪
2021/03/18 19:27
美味しかったです!
arugaまま

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